Wat heb je nodig: een cakeblik, bakpapier, een keukenmachine en een oven.
Optioneel: Serveer met een frisse salade
Serveer het in kleine blokjes als borrelhapje.
Vries plakken in, zodat je altijd een makkelijke 'lunch-to-go' hebt.
In plaats van kip kun je ook goed uitgelekte tofu gebruiken, echter veranderen dan wel de
voedingswaarden.
Onderstaande voedingswaarden zijn voor de hele cake (8 plakken).
Voedingswaarden per plak: 112 KCAL 12,5E 6,75K 3,9V
1. Verwarm de oven voor op 190C. Bekleed het cakeblik met bakpapier en zet apart.
2. Maal de kipfilet tot 'gehakt' in de keukenmachine.
3. Voeg de stukken brood en de spinazie toe aan het kip 'gehakt' en mix dit tot een geheel.
4. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe; het ei, de gesnipperde ui, knoflook, oregano, basilicum,
de zongedroogde tomaat en de pijnboompitten. Meng goed door elkaar en breng op smaak met peper(s)
en zout.
5. Schep het hartige beslag in het cakeblik en zet dit in de oven voor circa 40 minuten.
6. Neem het brood uit de oven, laat even afkoelen en snijd in 8 grote, stevige plakken.
Je hebt nu een goede indruk van onze werkwijze en mogelijkheden die wie je te bieden hebben! Maar dat is nog niet alles, wij nodigen jou namelijk uit voor een persoonlijk GRATIS Adviesgesprek bij ons op kantoor. In dit gesprek laten we je kennis maken met ons bedrijf en alles wat wij voor jou kunnen doen. En je gaat in ieder geval naar huis met een vrijblijvend advies om je doelen te halen!
Bredeweg 12
6042 GG, Roermond
Avenue Céramique 201
6221KX Maastricht
Graafschap Hornelaan 136A
6004 HT Weert
John F. Kennedylaan 209
5981 WZ Panningen
