Hartige Itialiaanse taart

Terug naar recepten

Hartige Itialiaanse taart

zo 6 sep 2020 Recepten
Bereidingstijd:

Het recept hartige Italiaanse taart is geschikt voor 3 personen 

  • 250 gram steaktartaar
  • 100 gram champignons
  • 400 gram Italiaanse roerbakmix
  • 5 plakjes deeg voor hartige taart
  • 1 teen knoflook
  • 200 gram cottage cheese light
  • 1 ei
  • 2 ei-eiwitten
  • 20 gram runder- rookvlees
  • 70 gram 30+ geraspte kaas
  • PAMspray
  • Oregano, tijm, peper, zout, paprika

Bereiding:

Zo maak je het: 

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 
2. Vet een ovenschaal in met PAM spray, laat 5 plakjes deeg ontdooien. 
3. Bak in een ingevet (met PAMspray) hapjespan de steaktartaar rul, samen met een uitgeperst knoflook teentje. Kruid dit geheel met tijm, oregano en paprika naar smaak. Bak dit aan voor 5minuten op middelhoog vuur. 
4. Voeg de groenten toe, zet het vuur wat lager en schep het geheel om samen met het gehakt. 
5. Bereid een papje van cottage cheese en de eieren, klop dit tot een homogeen geheel.  
6. Bekleed de ovenschaal met de plakjes deeg. 
7. Bij het gehakt groente mengsel voeg je stukjes runder- rookvlees toe, schep dit om. Voeg dan het ei-papje toe aan het geheel. Schep om.  
8. Giet alles in de belegde ovenschaal en verdeel de 30+ kaas. 
9. Zet de hartige taart voor 35 minuten in de oven. 

Voedingswaarde gerecht: 
1327KCAL 120E 130K 33V 

Voedingswaarde pp: 
442.3KCAL 40E 43.3K 11V 

Optioneel:
- meer Vetten nodig? Gebruik ipv PAMspray olijfolie. 
- Vegetarische variant maak je met 200 gram vega gehakt.


Rebody App Waardes:

Deel dit recept: