lunch recept Tomaat paprikasoep

Terug naar recepten

lunch recept Tomaat paprikasoep

di 15 sep 2020 Recepten
Bereidingstijd:

Het lunch recept Tomaat paprika soep wordt geserveerd met eiwitrijkbrood & cottage cheese en is geschikt voor twee personen. 

  • 1 kg aan tomaten
  • 2 rode paprika’s a 320gram
  • 1 ui 55 gram
  • 1 knoflook teen
  • 1 el olijfolie a 15 gram
  • 1 liter bouillon
  • Kruiden naar smaak: oregano, tijm, peper, zout, paprika

Bereiding:

Zo maak je het:

1. Verwarm de olie in een soeppan. 
2. Voeg er een gesnipperde ui en geperst knoflookteentje. Bak ze glazig op laag vuur in 4 minuten.
3. Voeg grof gesneden tomaat en rode paprika toe, samen met kruiden naar wens. Bak het geheel aan voor 4 minuten.
4. Voeg 1 liter bouillon toe, laat het geheel sudderen voor 25 minuten op laag vuur.
5. Pureer de soep met staafmixer.
6. Serveer het geheel met 2 sneden eiwitrijkbrood en 200 gram cottage cheese. 

Voedingswaarde gerecht:

 843KCAL 61E 71K 28V

Voedingswaarde pp:

421.5KCAL 30.5E 35.5K 14V


Rebody App Waardes:

Deel dit recept:

Klaar om ook aan de slag te gaan?

Je hebt nu een goede indruk van onze werkwijze en mogelijkheden die wie je te bieden hebben! Maar dat is nog niet alles, wij nodigen jou namelijk uit voor een persoonlijk GRATIS Adviesgesprek bij ons op kantoor. In dit gesprek laten we je kennis maken met ons bedrijf en alles wat wij voor jou kunnen doen. En je gaat in ieder geval naar huis met een vrijblijvend advies om je doelen te halen!

Wat is jouw doel?  Maak een afspraak